○'86年３月

日本で初めてのキチン・キトサン入健康食品発売される。

○'90年７月12・13日

鳥取県境港市にて日本海カニ報恩感謝供養祭・講演カニ殻（キチン・キトサン）の有用性についてカニ殻農法体験発表・特別講演（労働衛生コンサルタント アスタ−クリニック 院長　松永亮医学博士・国際健康研究所　金子今朝夫所長・鳥取大学農学部教授 平野茂博農学博士）を２日間に渡って開催

○'91年3月20日
静岡県富士市「富士ホワイトホテル」にてキチン・キトサン入健康食品発売５周年記念特別講演会・体験発表会を実施

−-- ２回の催事の結果協会設立の必要性が高まり準備期間を経て --−

●第１回設立準備会・研修会
○'91年7月20日
静岡県富士市「ラ・ホ−ル富士」にて「目的・事業概要・倫理規定・会員会費」について草案を協議

●第２回設立準備会・研修会
○'91年8月17日
静岡県富士市「ラ・ホ−ル富士」にて「目的・事業概要・倫理規定・会員会費」の草案まとまる

●協会設立総会・研修会
○'91年9月21日
静岡県富士市「ラ・ホ−ル富士」にて過去２回に渡って協議を重ねた「目的・事業概要・倫理規定・会員会費」につい て参加者に趣旨説明の後、労働衛生コンサルタント アスタ−クリニック院長 松永亮医学博士を全員の賛同を得て理事長に選出し、協会として発足

＜　設立後の例会・研修会　＞

●第２回例会・研修会
○'91年10月19日
静岡県富士市「ラ・ホ−ル富士」にて新しい参加者に協会の趣旨説明、講演会、体験発表、研修会を開催

●第３回例会・研修会
○'91年11月16日
静岡県富士市「ラ・ホ−ル富士」にて協会の趣旨説明、講演会、体験発表、研修会を開催

●第４回例会・研修会
○'91年12月21日
静岡県富士市「ラ・ホ−ル富士」にて協会誌創刊号、理事長・副理事長・理事就任挨拶
講演会・体験発表を開催