CODEX最新情報(質疑応答含む)
「第36回食品表示部会」報告〈コーデックスの討議から〉
特定保健用食品部 技術部会 顧問/
ダニスコジャパン 株式会社
学術・技術担当 最高顧問 浜野 弘昭
11:50〜13:00
-----------------------〔 休 憩(70分) 〕---------------------

[ *昼食について:会場にはレストラン等食事処がございません。会場近くの飲食店のご活用、または会場内への飲食物の持ち込みが可能ですので、各位でご準備ください ]
13:00〜14:10
「トクホ製品開発の経験から」(質疑応答含む)

1.「引き締まった味 カテキン緑茶」(コレステロール)の開発
株式会社 伊藤園 中央研究所第2研究室 課長 野澤 歩

2.関与成分「難消化性デキストリン」の開発
松谷化学工業 株式会社 研究所第1部1グループ 課長 岸本 由香
14:10〜14:40
「特定保健用食品の表示・広告について」(質疑応答含む)

厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課
新開発食品保健対策室 広告監視指導官 調所 勝弘
14:40〜15:00
-------〔 休 憩(20分) 〕---------
15:00〜16:10
「特定保健用食品の分析試験について」(質疑応答含む)

独立行政法人 国立健康・栄養研究所 食品保健機能プログラム
食品分析プロジェクトリーダー 厚生労働技官兼任 永田 純一
16:10〜16:30
「特定保健用食品の現状について」−市場の動き等−
財団法人 日本健康・栄養食品協会
特定保健用食品部長 橘川 俊明
16:30〜16:40
閉会挨拶
財団法人 日本健康・栄養食品協会
事務局長 藤嶋 英二郎